[Update] Messer scharf wie eine Rasierklinge! Guter Schliff für eure Klingen schon für 18,83 Euro inkl. Versand!
– Update: Es gibt noch ein schönes Set für 18,83 Euro (gratis Versand) aus China! Deutlich kompakter und mit wenig Teilen die im Laufe der Zeit kaputt gehen, wäre dieses Modell in der handlichen Box dann meine erste Wahl!
Schauts euch mal an und entscheidet selbst! –
Diese Messerschärfer sind ideal für Sammler teurer Messer und machen die Klingen extrem scharf!
Ein Schliff in 4 Stufen ist mit diesem Gadget möglich, denn die wechselbaren Schleifeinsätze mit 180, 400, 800 und 1500 Körnung bringen ein tadelloses Ergebnis. Wir hatten schon vor langer Zeit über den Schleifer berichtet und die Meinungen gingen stark auseinander.
Die „ich schleife lieber von Hand Fraktion“ war nicht wirklich begeistert und schwört auf ihren guten alten Schleifstein, andere Leser sahen es anders und waren voll zufrieden. Es ist sicher eine Glaubensfrage und daher spielt es für mich keine Rolle wie ihr schärft, wenn denn das Ergebnis gut ist. 😉
Ihr haltet dank der Markierungen auf der Stange immer den richtigen Winkel ein und dank dem mitgelieferten Schleiföl schont ihr eure Messer und tragt nicht zuviel Material ab.
Mit den Saugnapf-Füßen steht die Schleifmaschine sicher auf glatten Oberflächen und auch die eingespannte Messerklinge sitzt bombenfest. Zwar ist die Bedienung recht einfach, aber dennoch würde ich die ersten Versuch mit einer günstigen Klinge startet. Nach wenigen Minuten habt ihr den Dreh raus und könnt euch an hochwertige Messer trauen.
Das Angebot ist mit nur 22,91 Euro inkl. Porto richtig gut, denn in Deutschland zahlt ihr schnell mal den vielfachen Preis!
Im Lieferumfang sind neben dem Schleifgerät natürlich auch die 4 Schleifeinsätze, Öl und ein Reinigungstuch enthalten.
Erschließt sich die Bedienung von alleine? Von einer Anleitung o.ä. steht da nämlich nix…
Auf der Website vom Original Edge Pro Apex Knife Sharpening System (http://www.edgeproinc.com/) gibt es Anleitungen. Die Videos findet man auch auf Youtube http://www.youtube.com/playlist?list=PLA404D3C236E74F13
Diese sind dann ja wohl auch für japanische Messer geeignet ?
Gruß
Ja, das sollte klappen! Gruß
Da frage ich mich doch ob das „Update“ baugleich zum Lansky Set ist, oder ob es nur sehr gut nachgebaut ist… Die Fotos zeigen zumindest sehr große Ähnlichkeiten.
Ich habe es mal bestellt und hoffe dass die Qualität (vor allem die der Schleifsteine) gut ist…